Dit hapje kun je maken voor feestjes of als er bezoek komt. Lekker met een wijntje of een biertje. Omdat ze zo klaar zijn, kun heel veel hapjes maken in korte tijd, of als je onverwacht bezoek krijgt. Ik vind het leuk om het af en toe te maken.
Ingrediënten: toastjes, truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas, Balsamico saus, rosbief
Bereiden: Leg de toastjes op een mooie schaal. Smeer de toastjes in met de truffelmayo en beleg het met de rucola, rosbief, Parmezaanse kaas en balsamicosaus.
Ziet er goed uit!!
Dank je wel Jacob