Ik had nog restjes thuis en begon te denken wat ik ervan zou maken. Ik vind het zonde om eten weg te gooien, dus ik dacht laat ik er lekker pizza van maken. Ik heb als bodem tortillawraps gebruikt. Het is makkelijk te maken. Je kunt zelf weten wat je erop doet.
Ingrediënten: 1 blikje ananas uitgelekt en in stukjes, 1 ui in halve ringen, beenham, 2 blikken tomatenpuree, 3 teentjes knoflook geperst, tortillawraps, geraspte kaas, olijfolie, peper, zout, 1 pak tomatensaus, basilicum grof gesneden
Bereiden: Voorverwarm de oven op 200 graden. Zet de steelpan op het vuur. Voeg 1 el olijfolie in de pan en bak de knoflook kort aan. Doe de tomatenpuree er bij en bak die ook nog 2 minuten mee. Voeg de tomatensaus en basilicum er bij en laat het 5 minuten op een zacht vuur pruttelen. Breng het op smaak met zout en peper. Pak een tortillawrap en smeer het in met de saus. Beleg het met de ui, ham en ananas en strooi de geraspte kaas over. Bak de pizza af voor ongeveer 10 minuten.