Ei- Broodje

  Ik volg al een tijd lang Koreaanse vloggers.

Toen ik dit gerecht zag wou ik het gelijk proberen. Het was wel een gedoe om ze uit de cupcake vorm te krijgen, totdat ik ze had in gesmeerd met olie, want toen ging het makkelijker. Het was erg leuk om te maken en het is ook snel klaar. Het is ook leuk om als feesthapjes te gebruiken. Het is ook lekker om bij een soepje te eten. De koreaanse vloggers hebben echt heerlijke gerechten wat je thuis dus kan maken. Ik ben zelf een Zuid- koreaan en ik vind het heerlijk om zoiets te eten. Ik maak ook andere gerechten voor colleg’s die het erg lekker vinden. Ik maak s’ avonds wel gewoon eten klaar, zodat ik het kan eten met m’n vriend. Dat is wel zo gezellig., Maar als ik klaar maak voor m’n collega’s voelt het wel speciaal, want ik wist niet of ze het lekker vinden. Neem bijvoorbeeld de koreaanse pannenkoekjes die ik erop heb gezet, daar zijn ze helemaal gek op. Echt leuk om zoiets voor ze te maken. Lees verder “Ei- Broodje”

Stokbroodje met gehakt uit de oven

Hier ben ik weer na een lange tijd van weg geweest. Ik moest echt even de tijd hebben om na te denken wat ik zal maken en het is toch gelukt. Het was wel erg makkelijk om te maken. Dit recept heb ik van een collega gehad die erg goed kan koken. Dus ik dacht dat wil ik ook wel proberen. Het is een snelle recept die snel klaar is als je weinig tijd heb. Het is ook heerlijk om met een soepje te eten. Het is wel machtig. Lees verder “Stokbroodje met gehakt uit de oven”

Broodje curryworst

Ik heb dit voor eerst gegeten in Duitsland. Nou ik heb nog nooit zo lekker gegeten. Je zit wel snel vol. Je ziet dan van die kraampjes staan waar ze de verschillende worsten aan het bakken zijn. Ze serveren daar op een papieren bordje. De curryworst wordt in stukken gesneden en op het bordje gelegd. Ze doen dan de currysaus en de currykruiden erop. De Duitsers eten dat zo op. Toen we thuis kwamen kreeg ik een idee. Waarom serveren we het niet op een stokbroodje. Je heb op die manier een stevige maaltijd. Alleen worst eten vond ik niks, maar met brood vond ik het lekker. Lees verder “Broodje curryworst”

Zelf gemaakte hamburger

Dit is zo lekker om te eten. Dit heb ik gemaakt op een zondag avond als maaltijd. Je heb van die hamburger bakjes die je kan halen bij de Sligro. Je kunt op deze manier de hamburger serveren en dat is leuk als je bezoek krijg. Ik eet wel sla erbij, want dat vind ik erg lekker. Je kunt zelf friet bij serveren. Deze maaltijd is snel klaar. Om je vingers erbij af te likken. Lees verder “Zelf gemaakte hamburger”

Broodje biefstuk met gekarameliseerde uien

Het was geweldig om te maken. Het koste wel even tijd voordat ik het af had. Ik heb het gemaakt in het weekend en dat was erg lekker. Je kunt het op verschillende broodjes maken. Dit idee heb ik van Jamie Oliver, maar ik heb een eigen draai aan gegeven. Hij gebruikte grote ciabattabrood, andere sla en bavet ( malsere biefstuk), maar je kunt ook andere biefstukken gebruiken. Ene biefstuk kost meer dan een andere biefstuk. Je kunt de broodjes als lunch of diner eten. Het is waar je jezelf zin in heb. Lees verder “Broodje biefstuk met gekarameliseerde uien”

Kleine Pitaburgertjes

Dit noem ik nou nog eens comfortfood. Op een zondagmiddag heerlijk genieten van een lekker broodje en voetballen kijken. Echt heerlijk!

Lekker pitabroodjes met knoflookmayo, rucola, gebakken schnitzel, tomaat, rode ui en balsamicosaus.

Denk je eens in, in de zomer op je eigen terras zo van de BBQ en dan heerlijk ervan genieten. Lekker met een biertje of een wijntje. Je kunt het ook serveren als je mensen op bezoek hebt.  Lees verder “Kleine Pitaburgertjes”