Dit idee heb kwam van de buurvrouw die ik heel lang ken. Ze maakte het zelf op feestjes en dat vond ik heel erg leuk om te horen. Ze gaf me zelfs het recept. Het was snel klaar zei ze. Ze had heleboel ideeën. Ik heb het toen gemaakt en dat was erg leuk. We hebben toen ook samen van gegeten. Het idee dat je van heleboel mensen hoort hoe hun het doen is erg leuk. Ik zou dat altijd blijven maken en dan kijken hoe andere mensen het vinden. Je kunt het ook kant en klaar kopen bij de supermarkt, maar zelf maken is veel leuker. Lees verder “Katenspekrolletjes met roomkaas”
Viskoekjes met zoetzure saus
Deze viskoekjes zijn perfect voor feestjes of als snacks. Deze waren zo lekker om te maken. Ik kon er niet genoeg van krijgen. Ik had het ook voor de familie gemaakt en ze vonden het erg lekker. Het was ook in 1 keer op. Het is wel ff wat werk, maar dan heb je ook wat. Ik zal je het laten zien hoe je het maakt. Lees verder “Viskoekjes met zoetzure saus”
Tortilla hapje
Dit vond ik leuk om te maken. Het is een keer wat anders dan opgerolde wraps. Ik vond het zo’n feestelijk hapje. Het zag er zo vrolijk uit. Het is heel erg simpel om te maken. Lees verder “Tortilla hapje”
Toastjes met Gerookte zalm
Deze hapjes zijn snel klaar en erg lekker. Iedereen kent toastjes met gerookte zalm. Je kunt ze op verschillende manieren maken. Ik heb ze heel erg simpel gehouden voor een feestje, maar doe wat je zelf wil natuurlijk. Lees verder “Toastjes met Gerookte zalm”
Toastjes met Rosbief
Dit hapje kun je maken voor feestjes of als er bezoek komt. Lekker met een wijntje of een biertje. Omdat ze zo klaar zijn, kun heel veel hapjes maken in korte tijd, of als je onverwacht bezoek krijgt. Ik vind het leuk om het af en toe te maken. Lees verder “Toastjes met Rosbief”
Rissoles met ham
Deze hapjes zijn makkelijk te maken. Ze smaken ook erg lekker. Lekker met een glaasje wijn of bier. Deze hapjes kun je ook serveren bij feestjes. Lees verder “Rissoles met ham”
Eigen gemaakte saucijzenbroodjes
Eigen gemaakte saucijzenbroodjes is zo lekker. Het is snel klaar en je kunt het zo opdienen. Lees verder “Eigen gemaakte saucijzenbroodjes”
Aziatische kippenvleugels
Kippenvleugeltjes zijn lekker om te eten. Je kunt het op verschillende manieren klaar maken en het is snel klaar.
Ingrediënten: 1 schaal kippenvleugels naturel, 2 teentjes knoflook geperst, 1 cm gember geraspt, 2 el sojasaus, 2 el mirin, 2 el bruine suiker, 1 tl shaoxing wine, 2 el sambal, 2 el ketjap, zout, peper
Bereiden: Als je de smaken goed in wilt laten trekken, maak het een dag van te voren. Haal de kippenvleugels uit de verpakking en dep ze droog. Meng in een kom alle ingrediënten bij elkaar. Proef of het lekker is. Doe de kippenvleugels in de kom en marineer ongeveer voor 2 uur in de koeling. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de kippenvleugels in een ovenschaal en bak het af voor ongeveer 30 minuten. Besmeer de kippenvleugels tijdens het bakken af en toe met de marinade.
Gefrituurde garnalen
Dit hapje is heel simpel te maken. Plaats van broodkruim gebruik je panko. Panko is japans broodkruim. Je kunt dit als snack doen, tussendoortje of als maaltijd. Je kunt zelf weten wat je wil. Ik zal je vertellen hoe dit kan maken.
Ingrediënten: 10 grote verse garnalen, 200 gr panko, 2 eieren geklutst, 200 gr bloem, olie om in te frituren,
Bereiden: Pel de grote garnalen en verwijder het darmkanaal. Pak 3 aparte kommen en doe daar bloem, panko en eieren in. Haal de garnalen door de bloem dan door de eieren en dan door de panko. Doe dat nog een keer, maar niet meer door de bloem halen. Zo krijg je een extra krokant jasje om de garnalen. Neem een frituurpan en bak de garnalen 5 minuten op 180 graden. Je kunt het met chilisaus serveren.
(als je geen frituurpan hebt kan dit ook in een gewone pan met frituurolie)
Mini pizza salami
Dit zijn lekkere snacks voor bij een film, feestjes, hapjes en als tussendoortjes. Je kunt ze met verschillende ingrediënten beleggen. Bijvoorbeeld vlees, vis en groenten. Je kunt ontzettend veel variaties maken. Lees verder “Mini pizza salami”