Dit idee heb kwam van de buurvrouw die ik heel lang ken. Ze maakte het zelf op feestjes en dat vond ik heel erg leuk om te horen. Ze gaf me zelfs het recept. Het was snel klaar zei ze. Ze had heleboel ideeën. Ik heb het toen gemaakt en dat was erg leuk. We hebben toen ook samen van gegeten. Het idee dat je van heleboel mensen hoort hoe hun het doen is erg leuk. Ik zou dat altijd blijven maken en dan kijken hoe andere mensen het vinden. Je kunt het ook kant en klaar kopen bij de supermarkt, maar zelf maken is veel leuker. Lees verder “Katenspekrolletjes met roomkaas”
Sandwich met krokante kip
Wie houd er nou niet van sandwich. Je kunt het overal meenemen als lunch. Het is ook lekker stevig en je kan goed de dag door komen. Dit is snel klaar. Neem het lekker mee in een zakje of een trommeltje en je kunt het dan lekker opeten buiten als het mooi weer is en binnen als het slecht weer is. Echt heerlijk om van te genieten. Het is ook gezond voor je. Er zitten veel groente op en weinig saus, want dat is wel erg fijn als het niet zo vet is. Je mag het zelf natuurlijk weten. Als je trek zou krijgen zou ik lekker dit broodje maken en je heb meer dan genoeg. Lees verder “Sandwich met krokante kip”
Vietnamese loempia’s
Ik heb eindelijk een goed recept gekregen van een vriendin die uit Vietnam kom. Met het maken van de loempia’s was toch al paar keer mislukt. Het sprong open en het was veel te nat. Echt niet lekker om te eten. Dus ik maakte het nog een keer en dat was toch een partij lekker. Je heb van die kraampjes die overal komen. Die mensen kunnen echt lekker koken. De sauzen die ze hebben is ook erg lekker en soms scherp. Ook van die bapao’s die ze hebben. Heerlijk gestoomd. Ik heb een keer gegeten en het was echt heerlijk. Ook ideaal voor een feestje die je geeft. Of het nou thuis is of in een kroeg. Het is echt leuk om zoiets bij te hebben. Je kan ook zelf ook hapjes maken en uitdelen. Het is wel ff een werkje, maar als het klaar is kan je er lekker van eten. Lekker met wijn of bier. Lees verder “Vietnamese loempia’s”
Aziatische gehaktballetjes
Dit is moeite waard om te maken. Je moet er wel van houden. Het is wel ff een werkje, maar dat geeft ook rust voor jezelf. Als het klaar is kan je het met rijst en saus eten. Je kunt het ook als een hapje eten met wat chilisaus. Je kan eigenlijk van alles bij eten. Dit is zo lekker om te eten en je blijft ervan snoepen als er wat van overblijft. Het is ook ideaal voor feestjes. Lees verder “Aziatische gehaktballetjes”
Bladerdeeghapje met knakworst
Het geeft echt een lekker gevoel als je aan het koken bent. Vaak is het moeilijk om wat te bedenken. Kookboeken kijken is leuk om te doen. Je ziet zoveel gerechten en hapjes staan. Soms is het moeilijk om te kiezen. Ik zoek ook vaak wat snel klaar is. Als je iets in de middag wil hebben is dit wel moeite waard. Je kunt natuurlijk ook andere hapjes of broodjes maken. Je mag zelf de keus maken wat je wil eten. Je kunt zoveel hapjes maken met bladerdeeg. Lees verder “Bladerdeeghapje met knakworst”
Broodje curryworst
Ik heb dit voor eerst gegeten in Duitsland. Nou ik heb nog nooit zo lekker gegeten. Je zit wel snel vol. Je ziet dan van die kraampjes staan waar ze de verschillende worsten aan het bakken zijn. Ze serveren daar op een papieren bordje. De curryworst wordt in stukken gesneden en op het bordje gelegd. Ze doen dan de currysaus en de currykruiden erop. De Duitsers eten dat zo op. Toen we thuis kwamen kreeg ik een idee. Waarom serveren we het niet op een stokbroodje. Je heb op die manier een stevige maaltijd. Alleen worst eten vond ik niks, maar met brood vond ik het lekker. Lees verder “Broodje curryworst”
Tonijnhapje
Het is erg lekker om met het warme weer een hapje te maken. Lekker met een glas bier en wijn. Het is zo genieten dat je niks anders wil. Denk er wel aan dat je alles goed koel houd voordat je het gaat serveren. Dit hapje is zo klaar. Je hoeft niet uren in de keuken te staan om dit hapje te maken. Je kunt nog veel meer hapjes maken als je wil. Je heb heel veel hapjes die perfect zijn voor buiten. Let er wel op dat je niet teveel maakt, want je kunt het niet buiten laten staan met het warme weer. Je kunt het wel op een klein bordje doen en gelijk opeten. Zorg dat je de rest van de hapjes afgedekt in de koeling zet, zodat je de volgende keer weer wat kan pakken als je trek krijg. Lees verder “Tonijnhapje”
Zelf gemaakte hamburger
Dit is zo lekker om te eten. Dit heb ik gemaakt op een zondag avond als maaltijd. Je heb van die hamburger bakjes die je kan halen bij de Sligro. Je kunt op deze manier de hamburger serveren en dat is leuk als je bezoek krijg. Ik eet wel sla erbij, want dat vind ik erg lekker. Je kunt zelf friet bij serveren. Deze maaltijd is snel klaar. Om je vingers erbij af te likken. Lees verder “Zelf gemaakte hamburger”
Preisoep
Deze lekkere Preisoep heb ik gemaakt op een goede winterse dag. Het smaakte erg lekker. Het is wel vegetarische soep. Als je vlees in wilt doen kan dat gewoon. Het is wat jezelf lekker vindt. Het geeft me rust als ik een kommetje soep op heb. Lekker met broodjes of croutons. Je kunt van alles bij eten. Als je door de weeks niet veel tijd heb is deze ideaal om te maken. Lees verder “Preisoep”
Eigengemaakte döner
Waarom zou je het afhalen als je het zelf kan maken. Dit is ook iets gezonder dan als je het afhaalt. Iedereen mag het zelf weten, maar je bent zo klaar met gerecht. Je heb verschillende recepten, maar elk recept is uitproberen waard. Mijn idee was om het iets anders te maken en gezonder. Het recept is zo klaar. Lees verder “Eigengemaakte döner”