Dit is een snelle maaltijd. Het is ook erg lekker om te maken. Je heb ook een uitgebreide nasi die je kunt maken. Je heb zoveel recepten van nasi. Iedereen maak het ook op z’n eigen manier. Dit is een hele snelle manier om het eten op tafel te krijgen. Lees verder “Hele snelle nasi”
Pannenkoekjes met bruine basterdsuiker
Deze pannenkoekjes worden vaak bij kraampjes of karretjes op straat verkocht en zijn een heerlijk winters dessert. Het is een eenvoudige traktatie, vol met lekker smeltende bruine suikersiroop. Het is een Zuid-Koreaans gerecht. Lees verder “Pannenkoekjes met bruine basterdsuiker”
Bladerdeeg pizza
Dit was super snel om te maken. Het bevat wel wat koolhydraten en vette, maar voor een keer maken en eten is dat geen probleem. Het is erg lekker. Vooral als je dit in het weekend maakt. Je kunt alles op doen wat jezelf wil. Lekker met bier of een wijntje. Je kunt het ook in hapjes serveren op feestjes. De keus ligt helemaal aan jezelf. Lees verder “Bladerdeeg pizza”
Viskoekjes met zoetzure saus
Deze viskoekjes zijn perfect voor feestjes of als snacks. Deze waren zo lekker om te maken. Ik kon er niet genoeg van krijgen. Ik had het ook voor de familie gemaakt en ze vonden het erg lekker. Het was ook in 1 keer op. Het is wel ff wat werk, maar dan heb je ook wat. Ik zal je het laten zien hoe je het maakt. Lees verder “Viskoekjes met zoetzure saus”
Pasta salade
Dit was zo lekker. Zo simpel om te maken. Iedereen maak het op z’n eigen manier. Wie vindt nou pasta salade niet lekker? Dit is ook een snelle maaltijd, dus je hoef niet te lang in de keuken te staan. Ik heb dit gemaakt voor een feestje en ze vonden het erg lekker. Ook perfect bij de BBQ. Lees verder “Pasta salade”
Bloemkoolsoep
Deze soep is heel erg lekker om te maken. Het is ook nog gezond en het is vegetarisch. Stel dat je erg druk bent door de weeks en je heb geen zin om uit gebreid te koken maak dan deze soep. Wil je er wel vlees in doen dan kan dat natuurlijk. Het is wat jezelf wil. Lees verder “Bloemkoolsoep”
Toastje met Haring
Dit is heel erg makkelijk om te maken. Je kunt het ook feestjes serveren of voor de tv eten. Lekker met bier of een wijntje. Je kunt de vis het beste bij een verse visboer kopen.
Tortilla met gehakt en yoghurt tahin ( sesampasta)
Dit gerecht is makkelijk om te maken. Dit gerecht kun je combineren met verschillende groente, vlees en vis. Zelfs voor vegetariër is het leuk om te maken. Haal het vlees en vis weg en voeg veel groente en tofu toe of andere vleesvervangers. Lees verder “Tortilla met gehakt en yoghurt tahin ( sesampasta)”
Gebakken hele kip
Dit gerecht kun je met veel groente variëren. Het is een maaltijd waar iedereen van houdt. Het kost wel even tijd om dit te maken. Ik heb het in het weekend klaar gemaakt, omdat je meer tijd heb. Door de weeks heb je minder tijd en weinig zin denk ik. Voor de feestdagen kun je het ook gebruiken. Maak er dan een feest gerecht van. Je kunt met de kip op vele manieren bereiden. Lees verder “Gebakken hele kip”
Broodje biefstuk met gekarameliseerde uien
Het was geweldig om te maken. Het koste wel even tijd voordat ik het af had. Ik heb het gemaakt in het weekend en dat was erg lekker. Je kunt het op verschillende broodjes maken. Dit idee heb ik van Jamie Oliver, maar ik heb een eigen draai aan gegeven. Hij gebruikte grote ciabattabrood, andere sla en bavet ( malsere biefstuk), maar je kunt ook andere biefstukken gebruiken. Ene biefstuk kost meer dan een andere biefstuk. Je kunt de broodjes als lunch of diner eten. Het is waar je jezelf zin in heb. Lees verder “Broodje biefstuk met gekarameliseerde uien”